juli 2008

Weer een berichtje uit mijn tuin.



Water
Er is dit jaar genoeg water, mijn ton van 2400 liter zit vol en heb ik nog niet gebruikt. Bij is het maar heel even droog geweest.



Oogst
Sommige groentes doen het erg goed zoals: aardappels (we hadden echt enorme fritesaardappels), wortels, kool (waaronder ook mooie bloemkolen) en wortelen. Andere zoals uien doen het erg slecht vanwege de uienvlieg en de boontjes waren ondanks de vroege zaai erg laat en een paar struikboontjes zijn deels beschimmeld. Ik hoop dat de stokbonen het goed maken, al komen die deels tijdens onze vakantie, denk ik.



De courgettes zijn ook goed op gang gekomen, maar de pompoenen laten het wat afweten. Waarschijnlijk staan ze te dicht onder onze grote walnootboom.

Egel in het aardbeiennet
Afgelopen week had ik ineens een jonge egel in mijn aardbeiennet hangen. Ik heb het beestje voorzichtig losgeknipt. Het kon toen vanwege mijn geur niet meer naar zijn moeder.



Ik heb gemaild met de egelopvang in Zoetermeer klik of ik het egeltje weer los kon laten. Mijn vrouw had minder geduld en heeft de dierenambulance klik gebeld. Deze hebben hem opgehaald en naar het vogelasiel in Someren klik gebracht.
Later kreeg ik bericht uit Zoetermeer dat een egeltje van 145 gram en goede eetlust rond deze tijd van het jaar voor zichzelf kan zorgen. Op het filmpje kun je zien dat het beestje honger had. Je kunt hem horen smekken.
Voordeel van het asiel is dat ze mijn knipwerk nog een keer konden controleren. Een egel rolt zich steeds op als je er aan zit. Dat en al die stekels maakt het lastig om al het net weg te knippen.



Volgend jaar zet ik eerst dubbeltjes gaas om mijn aardbeien en zorg ik dat het net niet op de grond ligt. De doordragers heb ik ook met gaas afgedekt inplaats van met een net.

Vlinder
Vandaag hadden we nog een andere gast. Ik denk dat het de tweede koninginnepage was die ik dit jaar gezien heb. De vlinder wilde niet gaan zitten, dus ik heb maar geprobeerd om haar (Ik denk dat ze eitjes op mijn venkel wilde leggen.) te filmen.







Pluksla
Luc Dedeene van groenten in het nieuws klik had laatst een artikel over pluksla. Je plukt dan steeds de volgroeide bladeren van een slasoort die een dikke stengel maakt.
Het is een oud idee dat in Korea door commerciële telers nog volop toegepast wordt. Ik heb zaad van drie rassen weten te krijgen. Helaas zijn ze nogal vatbaar voor meeldauw, dus ik kan minder dan de helft van de bladeren oogsten en ook opeten. Het zaad begint op te raken en ik kan geen nieuw zaad krijgen, dus ik probeer zelf wat te oogsten in mijn tuin. De planten hierboven zijn hiervoor gereserveerd.
Helaas zijn alle andere rassen en soorten die ik geprobeerd heb stukken minder. Ik heb wel eens plantjes meegekregen van een rood ("one cut ready" ras) dat een beetje bruikbaar is voor pluksla.



Aardappelziekte
Als laatste nog een foto van mijn ex aardappelveldje. Ik moest rooien vanwege de phytoftora (zie ook groenten in het nieuws klik). De afrikaantjes was een idee dat ik in Zwitserland op heb gedaan.

Zaaien in het najaar
Ik zie hele discussies over wat je nog kan zaaien op dit moment. Nou er is nog genoeg zoals: veldsla, chinese kool, spinazie, radijs, pluksla, groenlof etc. struikboontjes zijn ook nog te proberen. Zie ook de zaaikalender van VELT klik en natuurlijk bij Luc klik.



De beste aardbeien komen van eenjarige planten
Vergeet ook niet om stekken van je aardbeien te nemen en een nieuw veldje te maken. Een stuk vitrage kan de aanslag van de plantjes bij zonnig weer bevorderen. Eenjarige planten geven de beste aardbeien!



Tot de volgende maand.

hagel juni 2008

De weersverwachtingen waren voor later op de dag slecht, maar de hagel kwam eerst in Arnhem en dat is ver weg. 's Ochtends heb ik nog lekker gezeild met veel gespetter door de toenemende wind.



Ik was in de tuin sla aan het plukken voor het eten toen het begon te rommelen. Ik dacht eerst dat het ten zuiden van ons langs ging, maar helaas hier kwam ook hagel naar beneden:



Volgens mij zijn duiveneieren groter, maar ze waren toch wel meer dan een centimeter (tot drie centimeter in doorsnede.



De tuin maakte al snel een verzopen indruk en er was flink wat schade aan de bladeren. Ik hoop dat het meeste er wel doorheen gaat groeien.



Met dank aan mijn vrouw klik voor de (helaas niet altijd) mooie foto's.

Volgende keer wat positievers.

Mei 2008

Ik heb het heel druk met werk, moestuin en zeilen. Hierbij een kort overzicht uit mijn tuin:



De groente begint eindelijk een beetje te groeien. We oogsten nu: sla, radijs, snijbiet, cichorij, raapstelen, Oosters slamengsel en niet te vergeten de asperges.



Begin juni heb ik de eerste tuinbonen en eeuwig moes geoogst. Helaas heb ik de tuinbonen te groot en te laat uitgepoot ivm het koude weer en het klaarmaken van het land. Er zijn maar weinig bonen aan gekomen, mede ook door de vele zwarte bonenluizen. Ik hoop dat er van de directe zaai en de jonge uitlopers nog wat komt.



Natuurlijk kan ik ook fruit oogsten. De aardbeien groeien geweldig, dankzij alle regen die we hebben gehad. Na een zonnige dag zijn ze echt geweldig zoet. De frambozen beginnen ook flink te dragen. Met name de gele zijn erg lekker, een goede combinatie van zoet en vooral zuur.



De eerste aardappels zijn begin juni gaan bloeien. Ik vond helaas ook het eerste plekje met Phytophtera ook wel de aardappelziekte (zie ook groenten in het nieuws klik). Ik heb de bladeren netjes verwijderd en in de grijze container (voor de stort) gestopt. Ik hoop dat het niet te snel erger wordt!



De bonen heb ik vroeg gelegd (eind april). Hierboven zie je de stokbonen die al goed aan het ranken zijn. Ik heb ook een aantal oude bonenrassen gevonden en die ben ik aan het vermeerderen.

Het bonenzaad van Oranjeband kiemde als vanouds weer uitermate slecht. Vorig jaar had ik dat met het ras Carana, maar na een eigen vermeerdering kiemt het honderd procent tegen nog geen tien procent van het zaad van Prelude, dat ik dit jaar nieuw gekocht heb!



Helaas moet ik kool, ui, prei en peul onder gaas of net telen. In de uien, prei zonder gaas zitten duidelijk vliegenmaden. De uitval van mijn gezaaide uitjes die niet onder de oude klamboe zaten was enorm. Ik denk dat ik er bijna niets van over hou, net als de eerste prei van vorig jaar.

De kool wordt aangevallen door twee vliegensoorten en daarnaast nog door de duiven die bij ons in de buurt zitten. In het vroege voorjaar had ik alle kool onder vitrage of vliegengaas. Nu ligt er op het meeste alleen een net tegen de duiven. Onder vitrage komt toch te weinig licht en gaan de planten te veel strekken.



De peulen zijn nog maar net aan de groei. Op de peulen had ik eerst vitrage gelegd en ik had voor vorige week geen tijd om dat door een net te vervangen.



De wortelgewassen hierboven zie je schorseneer en witlof groeien ook goed. Duiven houden ook van witlof, maar het lof groeit harder dan dat ze eten. In de kas groeit alles ook geweldig:



Ik heb het idee dat mijn pompoenplanten niet goed groeien. Ze zijn ook wat dof en licht. Misschien ligt het aan de wisselende temperaturen of anders is de stikstof uitgespoeld. Ik het ze maar wat overbemest met stikstof.



Ik heb korte komkommerplanten meegekregen van mijn werk. Deze zijn veel lekkerder dan de lange die in de winkel liggen. Ze zijn wat smakelijker en geuren heerlijk als je ze doorsnijdt.



Hierboven zie je mijn kousenbanden met ertussen een paar stambonen. Vandaag 9 juni zaten de eerste bloemen in de stambonen.

De eerste sla uit de kas is op. De wortelen en de lente-uitjes groeien nog. Ik heb ook een paar paprikaplanten gezet.

Mijn automatische raamopeners werken geweldig, maar ik heb wel een blokje hout onder de ramen gemaakt. Het is toch niet goed dat een kas onder de 16 graden volledig dicht zit. De luchtvochtheid is dan veel te hoog. Omdat de ramen nu automatisch sluiten bij lage temperatuur blijft de luchtvochtigheid wel hoger. Ik hoop dat de spint nu wat later en minder hevig komt.

Vanavond ga ik zaaien. Boerenkool, sla en de eerste paksoi, Chinese kool en andijvie staan in ieder geval op het programma.

Voor de fotoliefhebbers: Ik maak mijn foto's met een oude HP 935 photosmart camera, die afgelopen winter samen met mij in het water heeft gelegen. (Je moet niet gaan uithangen in een zeilboot als je voeten nergens aan vast zitten.) Ik heb de camera uit elkaar gehaald en een week laten drogen en tot mijn verbazing deed hij het toen weer.

maart en april 2008

Helaas is mijn blog een beetje op de achtergrond geraakt.

Ik had weinig inspiratie tijdens het koude en later natte voorjaar.

En daarna begon het pas echt met al het zaai- en plantwerk en daar komt mijn andere hobby zeilen en mijn werk en gezin natuurlijk nog bij.

We zullen het koude slechte voorjaar maar snel vergeten met dit fantastisch zomerachtig weer.

Op mijn tuintje heb ik al flink water gegeven. Gisteravond de sproeier vergeten uit te zetten, die heeft twee uur gedraaid! Toch kon ik vanmorgen gewoon over de tuin lopen en schoffelen.



De eerste asperges zijn al weer geoogst en de volgende maaltjes nu ook!
Ze zijn heerlijk! Het witte plastic zit al weer boven.

Eind april heb ik zo'n beetje alles gezaaid en gepoot wat maar kan.
De opkomst was prima en de aardappels staan ook al bijna allemaal boven. De tuin staat praktisch vol na het zaaien van de bonen begin mei.

Er was ook nog wat te oogsten van vorig jaar.

De spinazie die ik in oktober en november gezaaid heb is nu bijna op. Er zit trouwens ook behoorlijk wat in de diepvries.

De nieuwe begint al weer te groeien, maar kwam te snel in bloei.

De volgende keer toch maar wat latere rassen gebruiken.

We hebben er trouwens wel wat verse blaadjes van gegeten.

De radijs (het linkse rijtje) zat vol met koolvlieglarven en was niet geschikt voor consumptie.

De beste vroege spinazie kwam trouwens, niet geheel overwacht, uit de kas.

De beste radijsjes trouwens ook. Die heb ik nog voor de eerste koolvlieg geoogst.

De kool (hier overwinteringskool) teel ik alleen nog onder insectengaas of vitrage. Ik heb last van de koolvlieg en de koolgalmug en daar komen nog zo'n dozijn duiven bij.

De voorste plant is eeuwig moes. Ik heb een heel klein stukje uit een demonstratietuin meegenomen. Volgend jaar hoop ik meer te hebben en het ook te kunnen eten.

Ik heb in de kas ook vroeg wat sla proberen te zaaien, maar daar is alleen de pluksla van opgekomen, deze zat al gauw onder de Bremia of valse meeldauw, maar we hebben er toch nog twee keer van gegeten.

Met zo'n koud voorjaar (even terug denken) is het verschil tussen slaplantjes in de kas en onbeschut in de moestuin groot. De plantjes zijn gelijk geplant.

En nu maar wachten op de verse aardbeien.

Op de achtergrond zie je al mijn afgedekte kool.

Succes met jullie tuintjes!

Februari 2008

Voor mij is het voorjaar begonnen. Deze week heb ik al veel gespit (steeds na het werk een half uurtje). Ik maak eerst een twee spa diepe geul langs de struiken en spit de bodem (wit zand) nog een keer om om de wortels goed uit mijn tuin te houden. Dan vul ik de geul en spit ik het desbetreffende vak om.

Veel groente is nu afgeoogst. Ik heb de laatste prei, pastinaak en aardpeer opgegraven. De laatste twee heb ik op een andere plek ingekuild. Er is nog wat van voor de winter blijven staan: zoals de cichorij hierboven (zoeter na de winter dan in de zomer), spinazie en veldsla. Van de spinazie heeft mijn vrouw vandaag lasagna met paddestoelen en kaas gemaakt.



Ik heb nog wat meer spinazie staan van begin oktober (niet zo mooi meer) en van eind oktober boven aan de foto die nog prachtig staat, maar nog wat meer moet groeien.

De duiven zijn weer aan mijn kleine koolplantjes begonnen, vandaar de vitrage op de foto hierboven.



Vandaag ook de veldsla, die in de weg van het spitten stond gegeten. De veldsla is erg mooi dit voorjaar, maar zit al tegen het schieten aan. Boven malse Elan in de bak en onder mooie Noord Hollandse met andere rassen waaronder wat kleinere Elan er omheen in de volle grond.



De bieslook loopt ook al goed uit:



Laatst hadden we pastinakensoep met verse kervel uit de tuin:



In de kas zijn de radijsjes binnen twee weken oogstbaar en de spinazie (lekker mals voor salade) schiet ook al op:



Vandaag heb ik weer flink wat gepoot (sjalotjes en rode pootuitjes) en gezaaid; spinazie, radijs, veldsla, stengeluitjes, bospeentjes en veldsla. Ik heb alles afgedekt met vitrage. In de kas had ik al eerder spinazie, radijs, veldsla, wortelen en stengeluitjes gezaaid.

Binnen heb ik van alles en nog wat gezaaid zoals; kool, sla, peultjes, tuinbonen, tomaten, paprika's en wat bloemetjes. De kalender van Velt klik en de site van Luc Dedeene klik zorgen voor inspiratie.

Ik heb trouwens mijn zakjes zaad op volgorde van uitzaaidatum gerangschikt in verschillende dozen staan. Het is heel handig om er zodra ze gekocht zijn het jaar van aanschaf en de zaaimaanden op te zetten.

Ik verheug me ook al weer op de rabarber:

Ik ben benieuwd hoe ver jullie zijn.

Tot de volgende keer.

tuingereedschap

Wat heb je zoal nodig aan gereedschap op een moestuin:

Schoffel:
Allereerst heb je een goede schoffel nodig die goed past bij je lengte. Ik denk dat ik de meeste tijd besteed aan schoffelen en dan wil ik daar natuurlijk zo min mogelijk rugpijn aan over houden. De hoek van het ijzeren schoffeltje aan de onderkant bepaalt of de schoffel bij je past. Je moet rechtop kunnen schoffelen. De onderkant moet vrij dun en vlak zijn. Een kruishout op de steel is handig, het schoffelt makkelijker en je kunt er ook gootjes mee trekken om in te zaaien (bijvoorbeeld langs een draad of een lange stok). Het voordeel van zo’n gootje is dat de onderkant wat aangedrukt is en dat het zaad meer contact met de ondergrond heeft en minder snel uit droogt.
Schoffelen doe je het beste tijdens droog weer en als het onkruid zo klein mogelijk is. Vlak na een buitje in de zomer schoffelen leidt tot minder snelle uitdroging van de grond.

Hak:
Op zwaardere grond kan een hak prettiger werken dan een schoffel. Ik gebruik de hak alleen om wat groter tuintjesgras te lijf te gaan. Als het tuintjesgras te groot is, moet je het met de hand afvoeren anders groeit het meestal weer verder.

Spade:
Zeker als je bomen of struiken vlak naast of in je tuin hebt staan is een goede spade onmisbaar. Koop een goede met een gesmede niet te brede en niet te dikke onderkant. Spitten doe je in het voorjaar en dan is je lichaam vaak nog niet op het tuinwerk ingesteld. Een goede schop met een steel die lang genoeg is kan dan helpen. Een goedkope gelaste spade is echt zonde van het geld!
Een bats (stratenmakers schop) is handig voor het aanaarden van aardappels op of om bijvoorbeeld de laatste compost op te scheppen. Een bats is niet per se noodzakelijk.

Hark:
Ik heb ooit eens een hele vreemde brede hark met kleine tandjes van iemand overgenomen. Dit is een ideaal ding om grond die niet te ruig ligt vlak te maken, een zaaibed te maken of geultjes met zaad dicht te maken.
Een hark met grotere tanden is handig voor het dichtharken van grote gaten of het harken van geschoffeld land met veel onkruid. Wist je dat een keer harken na het schoffelen weinig moeite is en een veel betere uitdroging van het onkruid geeft?

Spitvork:
Om wortelgewassen zoals wortelen, pastinaken, schorseneren en ook aardappels te rooien is een spitvork ideaal. Op een tuin zonder bomen kun je er ook prima mee spitten. Eventueel kun je er ook compost en mest mee opzetten of verspreiden, maar hier is een mestvork soms handiger.

Kruiwagen:
Een kruiwagen is een redelijk dure aanschaf en, in tegenstelling tot ander gereedschap, niet zo makkelijk mee naar huis te nemen. Mijn ervaring is dat ze gevoelig zijn voor diefstal, zelfs van het wiel als je hem aan een ketting legt. Vaak kun je een kruiwagen van de club of de buurman lenen. Het is wel een heel handig ding, vooral op wat grotere tuinen.
Gooi een band die lekt niet meteen weg. Er zijn binnenbanden te koop en een wiel met binnenband lekt veel minder snel dan een tubeless.

Markeurs (lijnentrekkers):
Dit is meer voor de gevorderde moestuinders. Ik heb ooit twee markeurs bij het grofvuil gevonden en die heb ik sindsdien zeer regelmatig in gebruik. Mijn markeurs zijn op verschillende afstanden in te stellen. De diepte van de geulen kun je regelen door een keer extra over de grond te gaan.
De steel zit vast met een schroefoogje en zowel op de markeur als op de steel heb ik om de vijf centimeter een streepje met een getal staan. Dat is ook handig voor het leggen van erwten en pootuitjes in een getrokken geultje.
Een markeur kan je zelf maken van hout of (laten) lassen. Een van mijn markeurs is van een stuk van een ijzeren stellingkast gemaakt. Dan moet je wel goed kunnen lassen met dat dunne ijzer!

Mes:
Een echte moestuinder heeft altijd een zakmes op zak. Dat is een mooi ding om snel even wat te oogsten. Het pincet wat in mijn mes zit is ideaal om splinters te verwijderen. Er zijn ook mensen die de kurketrekker of de flessenopener gebruiken op de tuin. Helaas mag een zakmes niet meer mee in het vliegtuig, dus opletten als je op reis gaat.
Een goedkoop aardappelmesje voldoet ook prima. Neem een opvallende kleur, want dan kun je het makkelijker terug vinden.

Plastic zakken:
Oogsten op een tuin een eindje van huis gaat het beste in gebruikte plasticzakken (van een kennis die ze niet weigert in de winkel). De groente droogt er niet in uit en het geeft geen rotzooi in de fietstas, tas of auto. Op vakantie leg je al die zakken onder een zeiltje in de schaduw en je hebt tot 14 dagen lekkere groente (Hollander he).
Sommige groentes als bonenzaaden, uien en aardappels berg je het beste droog op in netzakken of houten kistjes, die kunnen gaan rotten in plastic zakken.

Fazant

Tja wat moet ik nu. Ik hou van natuur, maar ook van groente.

Op mijn tuin loopt 's ochtends vroeg een hele grote fazant. Op het moment eet ze alleen spul uit de grond en compost (wormen, insecten en zaden?), maar in ons vogelboek staat dat fazanten zowat alles eten en noemt als eerste planten.

Wie heeft er ervaring?



Het probleem is opgelost en de oorzaak is duidelijk. Ik woon aan de rand van het dorp en twee weken per jaar wordt er op de velden vlak bij ons huis gejaagd. De fazanten hier in de buurt zijn ook niet gek en die logeren gewoon een paar dagen in de dichtstbijzijnde tuinen, waaronder die van mij dus. Inmiddels is moeder fazant op zoek naar een goed plekje voor haar nest denk ik, want ik heb haar al een aantal dagen niet meer gezien en ook geen jagers gehoord.